Jan Ingenhousz i el seu descobriment de l’equació de la fotosíntesi se celebren en un Doodle de Google

Jan Ingenhousz, el científic holandès que va descobrir els secrets de la fotosíntesi, se celebra en el que hauria estat el seu 287è aniversari.

Després d’haver estudiat medicina originalment quan era adolescent, Ingenhousz va quedar fascinat per la generació d’energia i la fotosíntesi. Tot i que no va ser el primer a descobrir el procés bàsic de conversió d’oxigen, sí que va desbloquejar els secrets de com la llum solar juga un paper en el procés de fotosíntesi i en l’equació de fotosíntesi.

Per marcar la seva destacada contribució a la ciència, Google ha dissenyat un Doodle en honor seu. Mostra Jan Ingenhousz en lloc de la segona 'O' de la paraula Google. La segona ‘O’ és el sol. La ‘L’ és una planta que brolla. Es mostra que l’aigua s’absorbeix del sòl cap a la L i una fulla a la part superior mostra diòxid de carboni i oxigen que entra i surt de la planta. A la dreta es mostra l’equació de fotosíntesi.

Jan Ingenhousz

Jan Ingenhousz va néixer el 8 de desembre de 1730 a Breda, als Països Baixos. Va estudiar medicina i es va especialitzar en inoculació.

Als 35 anys, Ingenhousz era metge a Londres i era conegut pel seu treball en l’anomenada variolació: inocular contra la verola mitjançant l’ús de mostres del virus viu de pacients amb la malaltia.

Vegeu Jackie Forster, periodista i activista pels drets dels gais relacionat, que se celebra al Google Doodle d’avui Olaudah Equiano i la trencadora història d’esclavitud que hi ha darrere del Google Doodle d’avui deu doodles de Google més emblemàtics

com descarregar Forge per Minecraft

En lloc d’utilitzar agulles tal i com ho sabem avui, la inoculació al segle XVIII implicava posar l’extrem de l’agulla al pus de la verola d’una persona infectada i punxar la pell de la persona que s’inoculava perquè la poca quantitat de pus generés una resposta immune contra la malaltia.

El 1768, Jan Ingenhousz va viatjar a Viena per inocular l’emperadriu austríacaMaria Teresaque estava tan satisfeta amb ell, el va contractar com a metge judicial durant 11 anys.

Al seu retorn a Londres, Jan Ingenhousz va publicar la seva investigació sobre els seus experiments sobre els processos quecmials en plantes i fisiologia de les plantes, tituladaExperiments sobre verdures, descobrint el seu gran poder per purificar l’aire comú al sol.

Aquest estudi es basa en el treball del químic anglèsJoseph Priestleyi va fer un pas més, assenyalant aixòllumforma un paper important en la fotosíntesi i que només realitzen la fotosíntesi les parts verdes de les plantes. També va trobar que el procés realment danya l'aire, però la part de restauració supera amb escreix el seu efecte perjudicial.

Fotosíntesi: què és?

Les plantes i els arbres produeixen una quantitat important d’oxigen de l’aire que respirem. Joseph Priestley va descobrir que les plantes converteixen l’aigua del sòl i l’aire, juntament amb el diòxid de carboni de l’atmosfera, en glucosa i oxigen.

Jan Ingenhousz va trobar llavors que aquesta reacció química requereix energia lluminosa, que és absorbida per una substància verda anomenada clorofil·la, responsable de donar el color a les plantes i als arbres. En particular, les cèl·lules de les fulles contenen cloroplasts, objectes diminuts que contenen clorofil·la.

pantalla de Windows 10 a escala de diversos monitors

Mitjançant la clorofil·la, les plantes verdes absorbeixen l’energia lumínica del sol. Reaccionen el diòxid de carboni

Les plantes verdes absorbeixen l’energia de la llum mitjançant clorofil·la a les fulles. L’utilitzen per reaccionar el diòxid de carboni amb l’aigua i produir un sucre anomenat glucosa. Aquesta glucosa s'utilitza en la respiració, o es converteix en midó i s'emmagatzema i l'oxigen és un subproducte d'aquesta reacció.

A més de descobrir la importància de l’energia lumínica, Jan Ingenhousz també es va adonar que la temperatura, la quantitat de diòxid de carboni que hi ha a l’aire i la intensitat de la llum tenen un paper crucial en la taxa de fotosíntesi.

Equació de fotosíntesi

El procés esmentat anteriorment utilitza l'equació de fotosíntesi de:

diòxid de carboni + aigua (+ energia lumínica) —-> glucosa + oxigen.

com esborrar tots els vostres marcadors

L’energia lluminosa no és una substància, per això de vegades es mostra entre parèntesis o s’escriu sobre la fletxa entre el diòxid de carboni i l’aigua i la glucosa i l’oxigen.

L'equació de fotosíntesi equilibrada és: 6CO₂+ 6H₂O -> C₆H₁₂O₆+ 6O_{2 on}QUÈ₂= diòxid de carboni,H₂O = aigua,C₆H₁₂O₆= glucosa iO₂= oxigen, amb l'energia lumínica com a catalitzador.